Taliwang, KOBARKSB.com – Makanan sehat kini semakin digandrungi masyarakat. Bahkan masyarakat rela mengeluarkan uang sedikit lebih mahal untuk mengikuti gaya hidup sehat itu. Hal ini, yang melatar belakangi Mahasiswa Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Cordova (Undova) untuk memamerkan aneka makanan dan minuman olahan dari produk pertanian setempat, yang diracik semenarik mungkin, tapi sehat dan bergizi.
“Pagi ini saya dikejutkan oleh mahasiswa dan mahasiswi yang kreatif dan inovatif. Mereka mengundang saya untuk melihat aneka makanan dan minuman yang diproduksi menggunakan bahan yang sehat dan bergizi. Ini luar biasa. Seperti Mi dibuat berwarna-warni. Yang warna merah dari buah naga, yang ungu dari ubi ketela, hijau dari bayam,” tutur Amir Ma’ruf, Wakil Rektor I (WR I) Undova, kepada awak media ini, Sabtu, (19/12).
Amir Ma’ruf menjelaskan, bahwa para mahasiswa dengan dibimbing dosen mereka, membutuhkan riset selama 2 bulan untuk mendapatkan komposisi yang tepat agar makanan sehat olahan mereka itu terasa lezat, tidak kalah dengan makanan lain yang beredar di pasar.
“Produk mereka ini murni hasil riset. Enak dan lezat. Tidak kalah dengan produk makanan yang beredar di pasaran. Hasil produksi mereka itu diuji kepada anggota keluarga dan teman-teman dekat mereka untuk dinilai. Dan hari ini mereka pamer,” jelasnya, sambil tersenyum.
Amir Ma’ruf mengaku kagum dengan karya-karya mahasiswa yang dipamerkan pada ajang “Gelar Produk Agri Mart 2020” di kampus Undova. Yang mana semua makanan dan makanan yang dipamerkan merupakan hasil olahan berbahan dasar dari produk pertanian setempat.
“Makanan sehat berbahan dasar produk pertanian setempat ini akan sangat membantu petani di KSB agar hasil panen cepat terserap. Dengan semakin banyak makanan olahan berbahan pertanian, apalagi yang dengan masa simpan lebih lama tentunya akan membuat petani kita produktif dan sejahtera. Dan juga membuat UMKM kita semakin inovatif dan kreatif. Kami selalu buka kesempatan kepada UMKM di KSB datang berguru ke sini dan menjalin kemitraan dengan Undova,” demikian Wakil Rektor I Undova. (kdon)
About The Author
Bagi
Trending di KOBARKSB.com
- 71
“Satu-satunya Perguruan Tinggi di Sumbawa Barat” Taliwang, KOBARKSB.com - Universitas Cordova Indonesia (Undova) merupakan satu-satunya perguruan tinggi yang ada di Kabupaten Sumbawa Barat (KSB). Untuk yang keenam kalinya, Kampus yang dipimpin, Dr KH Zulkifli Muhadli SH MM, ini kembali mewisuda 75 wisudawan dari berbagai fakultas, pekan kemarin. “Saya tidak ingin… - 67Iklan Layanan Masyarakat Ini Disampaikan Oleh Bidang Peternakan, Dinas Pertanian, Kabupaten Sumbawa Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat - KOBARKSB.com -
- 66Jakarta, KOBARKSB.com - Mulai 1 April 2022, tarif Pajak Pertambahan Nilai (PPN) akan naik dari 10% menjadi 11%. Kebijakan tersebut diterapkan sesuai dengan amanat Undang-undang (UU) Nomor 7 Tahun 2021, tentang Harmonisasi Peraturan Perpajakan (UU HPP). Dalam Pasal 7 ayat (1) UU HPP, berbunyi, bahwa tarif PPN sebesar 11% mulai…
- 66Taliwang, KOBARKSB.com - Selama 2 hari terakhir, hujan lebat disertai angin kencang dan petir dilaporkan terjadi di wilayah Taliwang, Sumbawa Barat. Akibatnya, salah satu pohon besar di jalan utama lintas Taliwang-Sumbawa tumbang dan menutupi seluruh bahu jalan. "Telah terjadi pohon tumbang yang menutupi ruas jalan utama lintas Taliwang-Sumbawa, Sabtu, (7/5),…
- 65Selamat & Sukses Atas Dies Natalis Ke-18 dan Wisuda Sarjana S1 Ke-8 Universitas Cordova (Undova) Tahun 2022 Iklan ini disampaikan oleh Humas Universitas Cordova (Undova), Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat (NTB)
- 64Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) SDIT 01 Muhammadiyah Kabupaten Sumbawa Barat (KSB) Tahun Ajaran 2022/2023 telah dibuka. Segera daftarkan Putra dan Putri Anda sekarang juga, jangan sampai terlewatkan. Informasi Tentang Penerimaan Peserta Didik Baru Tahun Ajaran 2022/2023 - Panitia PPDB SDIT 01 Muhammadiyah Sumbawa Barat -
Eksplorasi konten lain dari KOBARKSB.com
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
Anda harus log masuk untuk menerbitkan komentar.